Resep dan Cara membuat Sambal mangga

Bahan sambal mangga

• 100 gr mangga muda, iris tipis
• 100 gr cabai merah
• 50 gr cabai rawit merah
• 60 gr bawang merah
• 50 gr bawang putih
• 30 gr gula jawa
• 10 gr garam
• 30 ml minyak sayur

CARA MEMBUAT SAMBAL MANGGA

1. Uleg kasar semua bahan sambal termasuk mangga muda untuk sambal , lalu tumis hinga matang.
2. Campur dengan irisan mangga.
3. Bubuhi gula jawa dan garam, aduk rata, angkat.
4. Sambal mangga siap disajikan.

sumber : http://anekakreasiresepmasakan.blogspot.com/2015/02/resep-sambal-mangga.html