Resep Pizza Lengkap cara membuatnya

hai kawan apa kabar nih? semoga baik yah. pada kesempatan yang luar biasa baik ini admin akan berbagi tentang cara membuat pizza hut mini, hmmm berbicara tentang cara membuat pizza. apakah dari kalian ada yang tidak tahu tentang apa itu pizza? pasti semua dari kalian tahu kan pizza itu apa. ? yap makanan khas barat ini memang sudah terkenal di indonesia sejak dari dulu. dan pada kesempatan yang baik ini admin ber bagi tentang cara membuat pizza mini.

Resep Pizza Mini

Bahan kulit

• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 10 gr gula pasir
• 1 sdt (4 gr) ragi instan
• 150 air es
• 1 sdt garam
• 25 gr margarin

Cara Membuat Kulit Pizza Mini

1. Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, aduk rata .
2. Masukan air es sedikit-sedikit sambil di uleni sampai kalis.
3. Masukan garam dan margarin, uleni sampai sampai elastis. Diamkan 30 menit, kempiskan, diamkan lagi 10 menit.
4. Ambil kurleb 30 gr adonan, giling tipis lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Lakukan terus sampai adonan habis kemudian diamkan 30 menit/sampai mengembang.

Saus Pizza

• 2 butir bawang bombai
• 4 siung bawang putih
• oregano 1 sdt
• basil 1/2 sdt
• saos tomat 1/2 kilo (jika mau pedas tambahkan saos cabe)
• kaldu sapi/ayam
• garam dan gula

Cara Membuat Pizza Mini

1. Panaskan margarin, masukan irisan bawang bombai dan bawang putih tumis sampai harum.
2. Masukan saos tomat/cabe, tambahkan oregano dan basil, aduk-aduk sampai bumbu dan saos menyatu, angkat.
3. Oleskan saos di adonan roti, tambahkan sosis sesuai selera.
4. Oven kurleb 12 menit /sampai matang.
5. Setelah matang beri parutan keju di atas pizza mini.